黒澤 生酛 純米 直汲み生原酒 Ｔｙｐｅ７ 2020 仕込12
黒澤酒造株式会社
長野県佐久穂町
原料米 ： 長野県産美山錦
精米歩合 ： 65%
アルコール分 ： 18%
日本酒度 ： -
酸度 ： -
アミノ酸度 ： -
酵母 ： 協会７０１号
製造年月 ： 2020.12.
出荷年月 ： -
内容量 ： 720ml
購入日 ： 2021.03.09
購入価格 ： ￥1,925
開栓日 ： 2021.08.02～06
酸が効いてジューシー。
お気に入り度 ： ５ / 5
5
黒澤 生酛 純米 直汲み生原酒 Ｔｙｐｅ７ 2020 仕込12
黒澤酒造株式会社
長野県佐久穂町
原料米 ： 長野県産美山錦
精米歩合 ： 65%
アルコール分 ： 18%
日本酒度 ： -
酸度 ： -
アミノ酸度 ： -
酵母 ： 協会７０１号
製造年月 ： 2020.12.
出荷年月 ： -
内容量 ： 720ml
購入日 ： 2021.03.09
購入価格 ： ￥1,925
開栓日 ： 2021.08.02～06
酸が効いてジューシー。
お気に入り度 ： ５ / 5
真澄 突釃 （純米吟醸生原酒）
宮坂醸造株式会社
長野県諏訪市
原料米 ： 国産米
精米歩合 ： 55%
アルコール分 ： 15%
日本酒度 ： -
酸度 ： -
アミノ酸度 ： -
酵母 ： ７号系自社株
製造年月 ： 2020.03.
出荷年月 ： -
内容量 ： 720ml
購入日 ： 2021.03.21
購入価格 ： ￥2,508
開栓日 ： 2021.07.24～27
今年はビター感が控えめで甘味・酸味のバランスが良く
よりジューシーな仕上がりになっています。
お気に入り度 ： ５ / 5
天吹 純米大吟醸 バナナ酵母 生酒
天吹酒造合資会社
佐賀県みやき町
原料米 ： 佐賀県産壽限無
精米歩合 ： 50%
アルコール分 ： 16%
日本酒度 ： （-10）
酸度 ： （2.0）
アミノ酸度 ： （1.8）
酵母 ： バナナ酵母
製造年月 ： 2021.03.
出荷年月 ： -
内容量 ： 720ml
購入日 ： 2021.03.09
購入価格 ： ￥1,925
開栓日 ： 2021.06.11～14
まさにバナナの風味。
お気に入り度 ： ５ / 5
カモシカシードル la 2e saison 2019 la Méthode Ancestrale
有限会社グルップボエンデ
カモシカシードル醸造所
長野県伊那市
りんご品種 ： 長野県産（紅玉、シナノスイート）
アルコール分 ： 3%
内容量 ： 750ml
購入日 ： 2021.05.15
購入価格 ： ￥1,650
開栓日 ： 2021.05.30～06.01
お気に入り度 ： ５ / 5
五一 ヴァンブーリュ にごり・赤 甘口
株式会社林農園
長野県塩尻市
ブドウ品種 ： -
アルコール分 ： 8.0%
内容量 ： 720ml
購入日 ： 2021.02.11
購入価格 ： ￥1,604
開栓日 ： 2021.04.20
ものすごい発泡で、
甘さも丁度良くなりました。
お気に入り度 ： ５ / 5
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