ＭＩＹＡＳＡＫＡ ＣＯＲＥ 純米吟醸生原酒
宮坂醸造株式会社
長野県諏訪市
原料米 ： 国産米
精米歩合 ： 55%
アルコール分 ： 14%
日本酒度 ： -
酸度 ： -
アミノ酸度 ： -
酵母 ： ７号系自社株
製造年月 ： 2022.02.
出荷年月 ： -
内容量 ： 720ml
購入日 ： 2022.03.19
購入価格 ： ￥2,508
開栓日 ： 2022.10.31～11.04
アルコール度数が下がっても味乗りよく美味い。
お気に入り度 ： ５ / 5
5
ＭＩＹＡＳＡＫＡ ＣＯＲＥ 純米吟醸生原酒
宮坂醸造株式会社
長野県諏訪市
原料米 ： 国産米
精米歩合 ： 55%
アルコール分 ： 14%
日本酒度 ： -
酸度 ： -
アミノ酸度 ： -
酵母 ： ７号系自社株
製造年月 ： 2022.02.
出荷年月 ： -
内容量 ： 720ml
購入日 ： 2022.03.19
購入価格 ： ￥2,508
開栓日 ： 2022.10.31～11.04
アルコール度数が下がっても味乗りよく美味い。
お気に入り度 ： ５ / 5
ＭＩＹＡＳＡＫＡ ＣＯＲＥ 純米吟醸生原酒
宮坂醸造株式会社
長野県諏訪市
原料米 ： 国産米
精米歩合 ： 55%
アルコール分 ： 15%
日本酒度 ： -
酸度 ： -
アミノ酸度 ： -
酵母 ： ７号系自社株
製造年月 ： 2021.02.
出荷年月 ： -
内容量 ： 720ml
購入日 ： 2021.02.28（２本購入）
購入価格 ： ￥2,508
開栓日 ： 2021.12.31～2022.01.01
３月に飲んだ時より断然良く、熟成効果あり。
お気に入り度 ： ５ / 5
本金 純米吟醸 「諏訪」 限定無濾過生原酒 令和２ＢＹ
酒ぬのや本金酒造株式会社
長野県諏訪市
原料米 ： 信州諏訪産美山錦
精米歩合 ： 55%
アルコール分 ： 15～16%
日本酒度 ： -
酸度 ： -
アミノ酸度 ： -
酵母 ： 協会７号
製造年月 ： R03.01.
出荷年月 ： R03.03.
内容量 ： 720ml
購入日 ： 2021.02.28（２本購入）
購入価格 ： ￥1,571
開栓日 ： 2021.12.08～11
熟成の効果があったと思います。
お気に入り度 ：５ / 5
信州亀齢 上田・稲倉の棚田 ひとごこち 純米吟醸 無濾過生原酒
岡崎酒造株式会社
長野県上田市
原料米 ： 長野県上田市稲倉の棚田産ひとごこち
精米歩合 ： 55%
アルコール分 ： 16%
日本酒度 ： -
酸度 ： -
アミノ酸度 ： -
酵母 ： -
製造年月 ： 2021.03.
出荷年月 ： 2021.03.
内容量 ： 720ml
購入日 ： 2020.03.30
購入価格 ： ￥1,713
開栓日 ： 2021.11.25
今期は入手困難になりそうです。
お気に入り度 ： ５ / 5
黒澤 生酛 純米 直汲み生原酒 Ｔｙｐｅ７ 2020 仕込12
黒澤酒造株式会社
長野県佐久穂町
原料米 ： 長野県産美山錦
精米歩合 ： 65%
アルコール分 ： 18%
日本酒度 ： -
酸度 ： -
アミノ酸度 ： -
酵母 ： 協会７０１号
製造年月 ： 2020.12.
出荷年月 ： -
内容量 ： 720ml
購入日 ： 2021.03.09
購入価格 ： ￥1,925
開栓日 ： 2021.08.02～06
酸が効いてジューシー。
お気に入り度 ： ５ / 5
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