新・八ヶ岳西麓日記

八ヶ岳西麓の信州・諏訪盆地から、蝶、ルアーフィッシング、日本酒など、マイクロフォーサーズで撮影した写真と共に掲載します。

4.5

カモシカシードル la 2e saison 2018 アンセストラル

200315カモシカ2018
カモシカシードル la 2e saison 2018 la Méthode Ancestrale
有限会社グルップボエンデ
カモシカシードル醸造所
長野県伊那市

りんご品種 : 長野県産(紅玉、シナノスイート)
アルコール分 : 3%
内容量 : 750ml
購入日 : 2020.03.15
購入価格 : ¥1,752
開栓日 : 2020.03.18
お気に入り度 : 4.5 / 5
【寸評】
甘味・酸味がほどよく
低アルコールなのでどんどん飲めます。
他のセゾンのアンセストラルも
飲んでみたいと思います。

ふじ スイート シードル

大池
ふじ スイート シードル
有限会社むかいや 大池ワイン
長野県山形村

りんご品種 : 山形村産ふじ 100%
アルコール分 : 8%
内容量 : 375ml
購入日 : 2019.10.26
購入価格 : ¥880
開栓日 : 2019.11.19
お気に入り度 : 4.5 / 5
【寸評】
いつも通り美味しいです。

フィオナ ハニーペールエール

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フィオナ ハニーペールエール
ペッカリービール
長野県伊那市

原材料 : 麦芽、ホップ、ハチミツ
アルコール分 : 6.0%
製造年月 : -
賞味期限 : 2019.08.10
内容量 : 330ml
購入日 : 2019.06.01
購入価格 : ¥540 ×2本
開栓日 : 2019.06.04、2019.06.21
お気に入り度 : 4.5 / 5
【寸評】
1本目は前回の物より
しっかりした発泡でした。
2本目も発泡は良好で、
やはりロットによる
ばらつきのようです。
まだまだ改良の余地のある
今後が楽しみなビールです。

ふじ スイート シードル

大池
ふじ スイート シードル
有限会社むかいや 大池ワイン
長野県山形村

りんご品種 : 山形村産ふじ 100%
アルコール分 : 8%
内容量 : 375ml
購入日 : 2019.02.17
購入価格 : ¥864 ×2本
開栓日 : 2019.02.28、2019.05.25
お気に入り度 : 4.5 / 5

MIYASAKA CORE 純米吟醸生原酒

みやさか
みやさか CORE 純米吟醸生原酒
宮坂醸造株式会社
長野県諏訪市

原料米 : 国産米
精米歩合 : 55%
アルコール分 : 16%
日本酒度 : -
酸度 : -
アミノ酸度 : -
酵母 : 協会7号酵母
製造年月 : 2019.02.
出荷年月 : -
内容量 : 720ml
購入日 : 2019.03.03
購入価格 : ¥2,376
開栓日 : 2019/05/02
お気に入り度 : 4.5 / 5
【寸評】
フレッシュ葡萄のフレーバー。
突釃より価格とビター感が控えめで、
より好印象です。
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