200222居谷里
居谷里　山廃 純米　無濾過生原酒
北安醸造株式会社
長野県大町市

原料米 ： ひとごこち
精米歩合 ： 59%
アルコール分 ： 16%
日本酒度 ： -5
酸度 ： 2.5
アミノ酸度 ： 2.0
酵母 ： 協会701号
製造年月 ： 2020.01.
出荷年月 ： 2020.01.
内容量 ： 720ml
購入日 ： 2020.02.22
購入価格 ： ￥1,650
開栓日 ： 2020.04.25
お気に入り度 ： 4.1 / 5
【寸評】
甘味と酸味が調和し鉄板の美味しさ。
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#日本酒
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#4.1