新・八ヶ岳西麓日記

八ヶ岳西麓の信州・諏訪盆地から、蝶、ルアーフィッシング、日本酒など、マイクロフォーサーズで撮影した写真と共に掲載します。

奈良県

春鹿 純米吟醸生酒 しぼりばな

240107春鹿
春鹿 純米吟醸生酒 しぼりばな
株式会社今西清兵衛商店
奈良県奈良市

原料米 : フクノハナ
精米歩合 : 60%
アルコール分 : 16%
日本酒度 : -2
酸度 : -
アミノ酸度 : -
酵母 : -
製造年月 : 2023.11.
出荷年月 : -
内容量 : 720ml
購入日 : 2024.01.07
購入価格 : ¥1,650
開栓日 : 2024.01.21~25
お気に入り度 : 3+ / 5

風の森 秋津保 807

230212風の森
風の森 秋津保 807
油長酒造株式会社
奈良県御所市

原料米 : 奈良県産秋津保
精米歩合 : 80%
アルコール分 : 16%
日本酒度 : -
酸度 : -
アミノ酸度 : -
酵母 : -
製造年月 : 2023.01.
出荷年月 : -
内容量 : 720ml
購入日 : 2023.02.12
購入価格 : ¥1,430
開栓日 : 2023.10.11~17
バランスが良い。
お気に入り度 : 4 / 5

風の森 ALPHA1 夏の夜空2022

230622風の森
風の森 ALPHA1 夏の夜空2022
油長酒造株式会社
奈良県御所市

原料米 : 契約栽培米奈良県産秋津保
精米歩合 : 70%
アルコール分 : 11%
日本酒度 : -
酸度 : -
アミノ酸度 : -
酵母 : -
製造年月 : 2023.05.
出荷年月 : -
内容量 : 500ml
購入日 : 2023.06.22
購入価格 : ¥1,320
開栓日 : 2023.06.25~27
もう少し甘味が欲しい。
お気に入り度 : 3+ / 5

花巴 水酛X水酛 無濾過生原酒 2021

220517花巴
花巴 水酛X水酛 無濾過生原酒 2021
美吉野醸造株式会社
奈良県吉野町

原料米 : 奈良県産契約栽培米
精米歩合 : 70%
アルコール分 : 17%
日本酒度 : -
酸度 : -
アミノ酸度 : -
酵母 : 無添加
製造年月 : 2022.01.
出荷年月 : -
内容量 : 720ml
購入日 : 2022.09.11
購入価格 : \1,650
開栓日 : 2022.09.27~30
濃厚な味わいで、1:1のハイボールにすると美味。
お気に入り度 : 3+(4) / 5

曽爾高原ビール BYOBU ケルシュ

220517曽爾高原
曽爾高原ビール BYOBU ケルシュ
一般財団法人曽爾村観光振興公社
奈良県曽爾村

原材料 : 麦芽、ホップ
アルコール分 : 5.0%
スタイル : ケルシュスタイル
IBU: -
製造年月 : -
賞味期限 : 2022.07.05
内容量 : 330ml
購入日 : 2022.05.17
購入価格 : ¥550
開栓日 : 2022.06.18
スッキリ味。
お気に入り度 : 3+ / 5
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