十六代九郎右衛門 山廃純米 美山錦 火入れ ２０１７ＢＹ 仕込２８号
株式会社湯川酒造店
長野県木祖村
原料米 ： 信州長和町アスパラマル（株）契約栽培米 美山錦
精米歩合 ： 65%
アルコール分 ： 15%
日本酒度 ： -
酸度 ： -
アミノ酸度 ： -
酵母 ： -
製造年月 ： 2020.12.
出荷年月 ： 2021.05.
内容量 ： 720ml
購入日 ： 2021.08.08
購入価格 ： ￥1,487
開栓日 ： 2021.11.04～07
飲み頃を過ぎ、若干過熟感あり。
常温以上がおすすめ。
お気に入り度 ：３+ / 5
